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terça-feira, 23 de agosto de 2016

Experiências culinárias com sabor, família e amizade

Nunca fui prendada na cozinha. Também nunca tinha tentado. O tradicional prato feijão e arroz eu já melhorei bastante. Agora o macarrão soltinho ainda nada. Nem com as dicas da minha preciosa tia Coca. E olha que gosto do bem simples refogado com óleo, alho e pitadas de ervas. Quando recebo tia lá em casa, já sei que vou me deliciar com esse simples e saboroso prato que perfuma a cozinha.

Quando não tinha os pequenos não dava muita importância pro jantar, mas com os pequenos essa refeição ganhou relevância. Se bem que Isa come mais a noite. Arthur só ensaia, mas tem dias que surpreende. Enfim, o jantar tem saído com comidas bem práticas do dia a dia. E ficar mais tempo na cozinha me inspirou a assistir programas gastronômicos no GNT. São as raridades que assisto já que tv nunca foi e nunca será uma atração do meu cotidiano. Ah sim, gosto também dos programas de decoração, são criativos.

E por falar em criatividade, ela é muito bem vinda em qualquer espaço e experiência. Seja no preparo dos pratos e decoração ela dá um toque especial. Aliás, ando com uma vontade de colocar uma cor na cozinha lá de casa. É logo que as experiências culinárias renderão outras iniciativas. Inspirada nos episódios do Cozinha Prática e Tempero de Família, meus favoritos nesse quesito gastronomia, resolvi escolher 1 prato por mês para fazer em casa.

Em abril foi um macarrão oriental com camarão. Maio e junho eu não fiz nada. Em julho retomei o projeto de escolher 1 prato por mês para receber família e amigos. Em julho fiz o arroz carreteiro com carne seca, hummm. Tem gente que levou marmita e ficou uns 2 dias comendo em casa. Em agosto foi baião de dois homenageando minhas raízes. Antes de raparem a panela eu fiz a marmita pro amigo sortudo acompanhado da clássica farofa que aprendi fazer e que é pedida em todos os churras. Sim, tia Coca ensinou a farofa e embora a minha não chegue aos pés da dela, ando melhorando.

Em homenagem a Minas Gerais e as referências mineiras dos amigos, a receita de setembro será feijão tropeiro e já tem data marcada. Vi no Tempero de Família e vou fazer com alguns ajustes, da panela ao local! Os três primeiros pratos segui a receita do Cozinha Prática com algumas alterações ao meu gosto. A foto do baião de dois vai ficar faltando. Não deu tempo!
primeiro prato, o macarrão com camarão espetacular e o molho ficou divino!

a carne seca dá o toque diferencial ao arroz carreteiro, prato típico em várias regiões

domingo, 26 de junho de 2016

As "falsas" faixas de agradecimento de "OS"

Muitas vezes observei em diversos bairros essas faixas de agradecimento por diferentes motivos. Obrigado Prefeito X, os moradores agradecem o vereador Y, e as motivações vão do recapeamento de ruas até iluminação. Meu pensamento sempre foi: o prefeito ou vereador é quem fixa essas faixas como propaganda do que está sendo feito. Gastando dinheiro com poluição visual para enaltecer os feitos da administração vigente. A crítica logo abaixo da faixa de "gratidão" reflete o pensamento de muitos cidadãos da cidade.

Sim a iluminação com lâmpadas led é muito melhor. Afinal ter melhor claridade nas ruas da cidade é muito importante. As luzes amareladas que nada clareiam aumentam ainda mais o medo de circular nas ruas no perido noturno. É um avanço ter uma melhor iluminação no município. Uma ação que melhora a segurança da população. A noite tem ruas que dá arrepio de passar de carro, imagina a pé.

Não sou contra gratidão, pelo contrário, devemos sim ser gratos, gratidão verdadeira, não fingida. A crítica aqui é para essas faixas que são espalhadas na cidade evidenciando claramente propaganda. Uma prática que é perpetuada em todas as gestões. O cidadão sabe muito bem o que está sendo feito e o muito que falta fazer para melhorar a vida no município. Ao invés de gastarem dinheiro com essas faixas que soam falsidade, que em período eleitoral, deve ser até irregular, poderiam utilizar esse recurso para outras finalidades, afinal, a lista de melhorias a serem executadas é imensa.

Crédito imagem: Facebook Quebrando o Tabu

quinta-feira, 28 de abril de 2016

Abril movimentado

Pediatra 2 crianças
Reunião escolar Arthur
Consulta de avaliação Fonoaudióloga Arthur
Provas bimestrais, lições diárias e trabalhos escolares Isa
Aniversário Bruna, viagem marido
Dor de garganta. Pronto socorro. Isa diz: “ah mãe não pode ficar doente” Sim Isa. Penso que as mães não deveriam ficar doentes. Ainda mais com 2 crianças pequenas.
Organizar aniversário Arthur
E amanhã tenho dentista e salão. Tá urgente meus cabelos brancos. Cada vez que pinto aparece mais. Acho que a fórmula das tintas ampliam os brancos kkk nada...é a idade mesmo.

Cotidiano, pendências, alimentação, soluções, casa, escola, consulta, reunião escolar. Semanas, mês. Ufa! Estou conseguindo concluir abril com a saborosa sensação de realização. Conseguir resolver 2 itens de uma lista de casa e agendar médicos para maio. Tenho muito que melhorar na organização semanal para ir vencendo os desafios de conciliar essa jornada. Mas vamos lá, obrigado movimento da vida de abril. E que venha maio, mês das Mães, Flores, das Marias. Mês de Nossa Senhora!
Minha tríade sagrada que movimenta meus dias. O amor traz inspiração vital.

quarta-feira, 20 de abril de 2016

Sobre a sessão de horror da Câmara no dia 17/04

Refletindo sobre o que escreveu Marcelo Dalla, o que aconteceu domingo é um retrato do quanto esse processo de limpeza precisa avançar. E um dos personagens desse enredo deprimente foi a deputada Raquel Muniz, que aos pulos e gritos de SIM fez homenagem ao seu marido, o prefeito de Montes Claros Ruy Muniz, citando-o como exemplo de bom gestor. E no dia seguinte ele é preso pela PF por processos em que sua “exemplar gestão” tem graves acusações de fraudar dinheiro da saúde pública. Esse é o retrato de muitos políticos e suas associações em vários estados e municípios do país. É muita hipocrisia, corrupção. E o que dizer de Bolsonaro? Homenagear torturador com seu voto? Que retrocesso e que decepção ver quantas pessoas apoiam esse ser inominável. E Eduardo Cunha? Dá pra ver que tem muita gente com “rabo preso” e recebendo alguns $ de suas contas na Suíça e em outros paraísos fiscais.

Não é a toa que a imprensa internacional debochou e ficou estarrecida com esse episódio lamentável protagonizado pela maioria dos “nobres” deputados. Eu vi 5 votos e senti tanto nojo e vergonha que desliguei a tv. Nas últimas eleições não votei em Deputados. Penso que é preciso alterar com urgência essa estrutura porque muitos que estão ali pela legenda não têm o menor compromisso com a nação. Apenas com seus interesses. O episódio de domingo mostrou bem isso. Até beijo pra neta que fez aniversário. Que ridículo. Espero que a imprensa nacional faça também uma reflexão de seu papel, tem horas que os princípios do jornalismo passam longe. Aliás, faz tempo que não assisto tv, um programa de culinária, decoração e turismo vez ou outra e, claro, os desenhos infantis na companhia dos meus pequenos. E que esses acontecimentos sirvam de lição para que cada um de nós melhore também na hora de votar. Essa é uma grande oportunidade de aprendizado. E que venham novas eleições!

quinta-feira, 17 de março de 2016

Ao ódio, ofensa e preconceito, eu ofereço Amor

Quantos juízes, críticos donos da absoluta verdade produzindo um cenário cuja indignação está sendo fomentada com combustíveis inflamáveis. Frases que ando escutando e que arrepiam:

Bolsonaro presidente!

Que os militares tomem logo o poder!

Melhor o Maluf que “rouba mas faz”!

Tem que mandar matar Lula, Dilma e todos os bandidos do PT!
Penso: Só do PT? E dos outros partidos?

E as saudações nazistas nas manifestações? Que medo!

Tem muito santo com andor de barro gritando santidade! Quanta hipocrisia!

A alimentação do ódio está criando uma atmosfera perigosa que amplia o preconceito. Contra nordestinos então, tem se tornado cada vez mais evidente depois das últimas eleições:

“são um bando de morto de fome”

“gente preguiçosa que só vive a custa do Bolsa Família”

“esse povo tem ir tudo embora pra sua terra.”

“tem mesmo que dividir o país dessa corja”

E outras frases que prefiro nem citar. Quem é nordestino como eu sabe bem do que estou falando. E tenho SIM muito ORGULHO de onde vim. Minhas raízes são sagradas!

Sergio Moro, não é mito, Deus, excepcional ou Salvador. Algumas de suas ações soam bem arbitrárias, sensacionalista e interesseira. O que vejo é um espetáculo de vaidade e um jogo sujo de todos os lados. É o que sinto. E meu sentir tem muito sentido na minha vida.

Que todos os ladrões sejam sim punidos, depois de comprovado nos autos e condenados. E que essa limpeza aconteça em todas as esferas! Que a luz da verdade aconteça e que um novo ciclo recomece. É o que desejo de todo coração.

Se todas as ofensas, críticas e horrores que tenho visto nos últimos dias fossem transformados em energia produtiva, ah a produtividade brasileira iria dá um salto enorme.

E para quem me convida a entrar na onda de soumoro, estou de luto, apenas um aviso, eu sigo meu coração e ele sinaliza para que eu fique bem longe dessa energia que está criando um clima assim: eu sou azul, você é verde, somos inimigos. Não, mil vezes NÃO. Eu não tenho inimigo, mesmo que se declare que é. EU não aceito porque minha vibração é de Amor.

Tenho o direito de ficar na minha, sem ofender ninguém e sem aceitar ofensas. Que me chamem de cima do muro, de alienada. Essas opiniões não me afetam, conheço bem minha CONSCIÊNCIA.

Não tente me forçar a responder quando eu já percebo a raiva nos gestos. Eu escolho a distância e prefiro o SILÊNCIO a discussões ofensivas. Obrigada! De nada! Ofereço a todos minha oração preferida.

terça-feira, 29 de dezembro de 2015

O melhor de 2015

Chuva, frescor, final de ano. Férias, tarde preguiçosa em casa. Fiquei pensando nos 12 meses de 2015 e em quantos acontecimentos cabem no espaço de 1 ano. Filtrar o que de melhor aconteceu é uma forma de relembrar e também de selecionar o que nos marca. São essas marcas que ficam impressas em nossos corações e que, verdadeiramente, ampliam a gratidão pela força da vida e dos laços que costuramos nessa jornada. Algumas recordações que descrevo a seguir tem sintonia refinada com minha essência e seus ecos permanecerão registrados na sagrada morada coração:

1- acompanhar a jornada da Isabelly em um novo ciclo de estudos. Sua desenvoltura na nova série, suas notas excelentes e as novas amizades que florescem. Ela cresce com sua sensibilidade aguçada, eficaz inteligência, gosto pela leitura e descobertas. O espírito aprendiz é uma dádiva. A apresentação dela na feira cultural foi uma mostra da sua habilidade. Parabéns Isa.

2- Uma nova fase da Bruna, próxima de si, buscando autoconhecimento, em processo de evolução vai caminhando para se tornar uma mulher cada dia mais consciente de si e renovando sua leitura de mundo. Meditar é uma graça! Seus passos voantes seguirão pela estrada com múltiplas paisagens e conexões.

3- O crescimento do Arthur com sua incrível empatia. Ele é autêntico, simples, tem uma atmofesra que encanta. O seu jeito de menino alegre contagia a casa, ele é puro movimento. E tem um AMOR tão enorme quanto sua energia. E, para citar um fato marcante: perder u medo do mar. Paraty é mágica.

4 - os enconstros do ano, churrasco aqui e ali, na companhia de pessoas queridas, família e amigos de anos e anos que seguem juntos. E, para finalizar, a simples celebração no sítio na presença dos amigos e família. Até os que não puderam comparecer, estavam ali, no painel iluminado de fotos. Diversão compartilhada, risadas, abraços, alegria da vida.

5 - minhas leituras. Ampliar minha biblioteca com cheiro e saberes dos livros, as associações, os presentes livros ...ah como amo ler e descobrir a viagem das páginas que constroem enredos

6- conhecer Paraty, lugar especial, morada do meu irmão Paulo. Cumprindo promessa. Que final de semana adorável. Obrigada Paraty. Quanta gratidão sinto pela alegria do meu irmão em morar nessa cidade "sensacional". E já renovei a promessa de voltar em 2016 para comemorar meu aniversário, no meu lar, no mar.

Mil vezes obrigada 2015! Seguirei exercitando meu propósito: Menos é Mais em diferentes contextos e priorizando o que é relevante na vida: Presença que faz diferença.

E que venha 2016, estou preparada para seguir refinando meus laços com muito AMOR!
momento mágico: Arthur vencendo o medo da onda. Mágica e encantadora Paraty

quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

Presença faz toda diferença

Esta semana um vídeo de uma campanha da Edeka emocionou milhares de pessoas pelo mundo. Um senhor prepara a ceia e tem a como companhia no Natal apenas o seu fiel companheiro, o cachorro. Os filhos e netos estavam ocupados e não puderam vir e isso se repete nos anos seguintes. Uma típica situação de correria de muitas famílias. E então ele utiliza o recurso do aviso de sua própria morte e assim, cada um vai recebendo a notícia em seus cantos, e a tristeza da notícia é visível nas expressões. Fico imaginando o misto de sentimentos em cada um. E eles voltam ao lar, se encontram em frente à casa do pai e imagine a surpresa e a lição em encontrar a casa decorada pro Natal e o pai vivo. É tocante. Espero que essa campanha sirva de lição para muitas famílias, lembrando que Presença faz toda diferença, no Natal, hoje e sempre.